日本料理 松鶴

日本の四季が育んだ、その時一番美味しい旬の食材を料理長が厳選。繊細な和の技法と、情熱的なイタリアンの感性を掛け合わせ、一皿一皿に季節の物語を表現しました。他では味わえない「和×イタリアン」ならではの珠玉の料理で、皆様を至福のひとときへとおもてなしいたします。

料理長が目利きした、その日一番の旬魚たち。
素材の味を活かす一太刀で丁寧に引いたお造り。魚の繊細な旨味と脂の甘みを、キレの良い一杯の日本酒がさらに引き立てます。日本の恵みを心ゆくまでご堪能ください。

明るく豪華な会場は、着席25名様、立食で最大30名様までの中規模のご宴会に最適です。さらに大人数、50名様以上のパーティーでは、大きな窓が印象的な、開放感あふれる洋風のメインダイニングをご案内。趣の異なる空間で、理想のひとときを演出します。